近日卫生部发布公告，5种食品添加剂新品种（焦磷酸一氢三钠、氧化亚氮、乳糖酶、柠檬酸钙(三水)、右旋糖酐酶）获批，同时批准13种食品添加剂、白油（液体石蜡）等5种食品用加工助剂和8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量。
除此之外，卫生部还增补已批准食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求，增补食品用酶制剂蛋白酶的原料来源。
关于食品添加剂的评价众说纷纭，褒贬不一。“安全第一，顾客就是上帝”。因为食品添加剂直接关系到消费者的食用安全，这也是食品生产商普遍关心的问题。对此，蜡笔小新休闲食品集团专门负责果冻生产的科研团队告诉记者，实际上在生产过程中使用食品添加剂是很正常的，食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。只要是按照国家允许的标准，合理添加食品添加剂对人体是有利无害的。从食品添加剂的重要性来说，如果没有食品添加剂，就没有现代食品加工业的繁荣发展。
据了解，目前国家对食品添加剂的监管力度在不断加大，《食品安全法》等相关法律法规还在不断的完善，食品生产企业只要是依据《食品添加剂使用卫生标准》规定的限量范围内合理使用食品添加剂，那么生产的食品就是安全的，所以消费者尽可放心食用。但是在这里仍然要提醒大家，在选购食品的时候，尽量选择正规厂家生产的知名度高的产品，也要看清产品包装上的生产日期等标识，避免有些不法商家鱼目混珠。
