增强奶企向内地进军合力
“新规开始执行后，大型乳企必然重新整合市场，这对新疆乳业来说是个好事，今后乳品企业生产将会更规范，向内地市场进军的合力也会进一步增强。”新疆奶业协会名誉理事长陆东林说。
疆内大型乳企日益增强的信心并非无源之水。据了解，2009年，我区液态奶产量为21.4万吨，这一数字比2008年的15.79万吨增长了约36%，而2000年，全疆液态奶产量仅有0.6万吨。
阿克苏新农开发乳业公司董事长古文说，目前公司的销售量较去年同期上升了30%，增长速度可谓近年来最快。
“通过三聚氰胺事件，消费者对于新疆奶源品质已很了解。”古文表示。
这一点，何宝的感受尤为明显，他说，新疆原料奶粉口碑在内地极佳，自己的公司现在是生产多少就能卖掉多少，已连续数月库存为零。
“现在原料奶粉价格也大幅抬升。2009年，我们的原料奶粉每吨只能卖1.4万元，现在每吨能卖3.5万元。”何宝说，这一价格已接近2007年原料奶粉市场峰值（每吨3.6万元）。
新疆特有的特色乳制品，如驴奶粉、驼奶粉厂家也在内地快速打开销路。刚刚获得生产许可证审查的新疆旺源驼奶实业有限公司总经理陈钢粮介绍，现在该公司已经和很多沿海五星级宾馆、肿瘤医院签订了供货合同。
新规之下乳品更重安全
3月8日，自治区质检部门相关负责人表示，新规和以往规定的最大区别在于，乳制品生产企业必须配备相应检测设备，对食品添加剂、三聚氰胺等64项指标进行自检，不能再像以往进行委托检验，不达标奶企将不予更换生产许可证，并取消其生产资格。
“新规下，乳制品生产许可证的领取条件大大突出了对生产安全的要求，提高企业自检门槛，将为乳制品安全加设一道安全门。”新疆奶业协会名誉理事长陆东林说，实际上，这项规定对于乳制品生产企业的监管更为严格。
他介绍，鉴于鲜奶保鲜时间很短，乳制品企业生产成品不可能生产一批检验一批，而有了完善的自检体系，不合格乳制品就会在源头被“灭绝”。而质检部门出台的定期抽查制度，也将会对乳制品生产安全提供更坚实的保障。
“这项新规的实际效果如何，消费者可以拭目以待。”陆东林说。
链接：
2010年年底，工信部、发改委、质检总局联合下发了《关于在乳品行业开展项目（企业）审核清理工作的通知》，要求乳品企业重新申请生产许可证，未重新获得生产许可证的企业，将被要求停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。乳业专家表示，此次新的认证将淘汰一大批不规范的奶粉生产企业，从而引发新一轮行业整合，行业龙头将显著受益。（蔡俊）
|
|
