人类饮酒几千年，对酒爱恨交加了几千年。酒移易人的理智与性情，不断改变着饮者的在世方式，遂致毁誉不断。酒让人昏昧，常饮者有伤身、败德、悖理、乱性之虞，恨之者视之为苦本与罪因。饮酒也会让人变寒为暖、转忧为乐，让人摆脱俗虑而打开生机。好之者以饮酒调整身心节律，把醉当作最高的精神境界、最好的生存方式与人生唯一的归宿。或恶如魔鬼，或善比贤圣，酒注定在不同时代的风波中沉浮。在当代，酒同样被不同立场的研究者褒褒贬贬，让人无所适从。未经反思的生活不值得过，本次论辩大会将对饮酒利弊的辨析让我们活得更明白。