光明网10月9日电（记者董山峰） 上海世博会国际信息发展网馆今天透露，经过国际生态安全合作组织提名，大连翰坊酒业有限公司以茶叶发酵蒸馏的茶酒产品获得了联合国千年发展目标“千年金奖”。联合国有关官员说，“千年金奖”与企业的规模、产值、效益并没有直接联系，关注的是企业未来的可持续发展、对人类健康、文化传承以及社会发展所作出的贡献。翰坊酒业因茶叶酿酒颠覆性的创新思想及创新工艺、传承中华传统茶文化和酒文化、节约粮食和保障健康而在众多企业中脱颖而出。国际信息发展网馆为此特设了“翰坊茶酒日”。

2000年9月8日，世界各国首脑在联合国纽约总部共同签署了“联合国千年发展目标”纲领和计划，该计划历时15年，由“消灭贫困饥饿、与疾病作斗争、环境可持续力”等8项千年发展目标组成。从此，全人类有了共同发展、共同繁荣的奋斗目标。2010年9月24日是联合国千年发展目标实施10周年纪念日，又时逢上海世博会，经联合国开发计划署（UNDP）的执行机构——国际信息发展组织（DEVNET）批准，设置了“千年金奖”项目，以此展现联合国千年发展目标的历史进程和取得的辉煌成就，表彰为联合国千年发展目标作出突出卓越贡献的组织、企业和个人。

大连翰坊茶酒是世界酒业史上的一个创新。以茶酿酒的想法最早萌发于北宋文豪苏轼所著的《酒经》，古往今来很多人尝试要完成苏轼这一千年梦想，但都没能如愿。翰坊人为此出巨资邀请了专家共同研制，终于突破了弱碱性物质——茶叶发酵酿酒这一科研难关，成功研发出了人类历史上第一滴以茶叶为原料发酵蒸馏的茶酒。这种酒既有茶的清香，又有酒的甘醇，还富含茶多酚等独特营养成分。翰坊茶酒目前已通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理认证体系，并于2007年通过了世界最严格的食品检测机构瑞士——EFD机构的检测。中国诗酒协会副会长王震宇说，蒸馏茶酒的诞生是酒业酿造史上一次创新和一场革命，具有划时代意义。

目前，在欧洲很多奢侈品店，都能看到翰坊茶酒的踪迹，标价从500欧元至3000欧元不等。很多欧洲人喜欢将翰坊茶酒与各种饮料一起混合饮用，茶香与酒香依旧浓郁。法国著名的葡萄酒专家马塞尔?米拉德品鉴翰坊茶酒后题词：“中国的翰坊茶酒，茶香甘醇，可与法国最好的佳酿媲美！” 翰坊酒业不仅创出酒业史上以茶酿酒的先例，更将中国古老的茶文化与酒文化完美结合，每款翰坊茶酒的名字都充满古韵，如“三弄” 、“雅颂”、“文韵”、“诗意” 、“止境”等，意在把茶酒深邃的文化内涵传承发扬下去。除了绿色健康、传承文化、口感甘甜醇香的特点外，茶酿酒的另一个优势用茶叶替代一部分粮食酿酒，不但节约了大量的粮食，还会推动茶产业链条的进一步延伸，使茶农增收。



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