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“天下第一菜”走进千万家:孔府菜烹饪技艺

2017-12-12 09:25:13来源:光明网作者:责任编辑:赵艳艳

“天下第一菜”走进千万家:孔府菜烹饪技艺

  孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜,彭文瑜作为传承人,几十年如一日坚持以孔府菜选料精致的标准,严格要求自己的徒弟们。所以,常常一桌菜要提前一两天开始配货。

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[ 责任编辑: 赵艳艳]   来源:光明网   2017-12-12 09:25


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