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“吃”出来的糖尿病怎么摆脱

来源:光明网2020-12-15 15:03

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  光明网讯(记者 云霄)一位29岁的年轻男子,因为总有一种“越吃越饿”的感觉,到医院一检查,空腹血糖已经高达13 mmol/L了,由于血糖太高,医生直接就上胰岛素泵治疗了。这不是电视剧中的情节,这是从“健康县域科普之星评选大赛”中走出的科普之星,冀中能源邢矿集团总医院高妍医生分享的真实案例。

  糖尿病带来的危害,不可轻视

  糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病的发生,实际上是人体协调系统出现了问题,人体内有一套血糖控制系统,食物吃进去后会被分解成为血糖,血糖升高会刺激分泌胰岛素,使血糖浓度降低,如果血糖的控制系统出现问题,血糖得不到有效控制,就成为糖尿病了。虽然糖尿病在平时不会出现严重的反应,但是却悄悄侵蚀着患者的健康,若发展严重,甚至会出现:糖尿病眼病、糖尿病足、糖尿病肾病以及心肌梗塞或脑岀血、脑中风等更加严重的并发症。如果患者病情发展到出现并发症这一阶段时,轻则导致患者失明、截肢,重则直接危及生命。

  “吃”得好,糖尿病能控制

  高妍医生指出,大部分糖尿病的发生,是“吃”出来的。上文提到的29岁糖尿病患者,就是因为结婚后,家人做饭太好吃了,结果就“吃”出了糖尿病。对于糖尿病的诊断治疗,高妍医生表示,如果空腹血糖值小于5.6mmol/L,是属于正常范围的;如果空腹血糖值处于5.6-7.8mmol/L,则需要通过饮食与锻炼进行血糖的控制,如果血糖控制理想,就完全不需要使用药物进行治疗;但是如果患者的血糖特别高,空腹血糖值大于7.8mmol/L,且餐后血糖大于11.1mmol/L,这时候单纯的饮食与锻炼控制,就很难让血糖控制到正常范围,必须使用药物进行治疗了。这位29岁的患者,在与医生沟通后认识到了糖尿病的危害,因此,后来不仅在饮食上特别注意,还加强了体育锻炼。经过一段时间治疗后,患者的胰腺功能又恢复到了原来的工作状态,现在患者的血糖控制基本就靠饮食与锻炼来调整,很少再使用药物了。

  坚持科学搭配食材,糖尿病的饮食治疗也不难

  从健康县域科普之星评选大赛中走出的另一位科普之星,来自潮州市潮安区人民医院的陈根本医生指出,很多患者得了糖尿病之后,要长期服药,无形中会增加家庭的经济负担。因此,控制糖尿病的最好方式就是从改变生活方式入手,控制好自己的血糖,避免造成更严重的后果。首先,糖尿病患者要注意控制饮食,少食多餐,避免暴饮暴食,不能吃蛋糕、面包、汽水、巧克力等含糖多的食物,也不能吃太多干果类含有较多脂肪的食品;其次,在控制饮食的同时,还需要坚持体育锻炼,不能过度劳累。当然,在日常生活中,不用将糖尿病的饮食治疗看得有多难,从营养学的角度来看,只要懂得科学搭配食材、了解食物营养原理,日常生活中就能很好地控制血糖。

  本文学术资料提供:中国心血管健康联盟、健康县域科普之星评选大赛项目组

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