编者按：

　　为培养青少年儿童“德智体美劳”全面发展，中国宋庆龄青少年科技文化交流中心邀请多领域的知名专家，制作适宜青少年儿童学习观看的视频微课堂并推出《“伴你成长”公益大讲堂》系列视频节目。《“伴你成长”公益大讲堂》内容涵盖科创、音乐、戏曲、体育、劳动等方面，开拓青少年儿童视野，陪伴青少年儿童健康成长。本期“伴你成长”科普视频，邀请大家一同走进“科学小达人──蓝博士实验室”，观看生动有趣的科学小实验，学习易学易懂的科学小知识，感受科学魅力，点亮学习时光。

　　过期的干果竟然有这么大用处，快跟着蓝博士学做一个好看的气泡水族馆吧！

　　通过小实验，我们可以看到葡萄干在杯子中像小鱼一样游来游去，上下飞舞，是葡萄干自己动起来了吗？当然不是啦，其实是因为苏打水中的那些小气泡，它们是二氧化碳，当葡萄干沉入杯底时，苏打水里的二氧化碳吸附在葡萄干的表面，吸附了小气泡的葡萄干平均密度变小并且小于水的密度，于是葡萄干就浮上来了。当葡萄干升到上面时，二氧化碳的小气泡破裂了，于是葡萄干就又沉了下去，所以我们就看到葡萄干像小鱼一样游上游下了。