“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根似人参须”曾有诗人这样赞誉赶水草蔸萝卜。据史料记载，赶水草蔸萝卜种植源于南北朝时期，距今已有近1500年历史，在清朝时曾作为宫廷贡品。

　　岁月更替，不变的是一方好物。如今，赶水草蔸萝卜产业越做越大，产业链条更趋完善，成为了我区的“拳头产品”。“赶水草蔸萝卜入口即化，就是好吃……”12月9日，綦江赶水草蔸萝卜节在云端开启，綦江区融媒体中心主播、綦江本土网红纷纷来“扎场”，助力赶水草蔸萝卜销售。

　　主播为草蔸萝卜吆喝

　　在綦江区融媒体中心直播间，一个个扁圆的赶水草蔸萝卜是“主角”，主播和赶水镇镇长龚钦龙一边拿着萝卜，一边向广大网友介绍萝卜产业的发展情况。

　　▲不“疫”样的2022年赶水草蔸萝卜节直播现场

　　赶水草蔸萝卜因其形似当地的一种以稻草纺织手工艺品“草蔸”而得名。近年来，赶水镇深入推动农村“三变改革”，盘活2000亩撂荒地，引进6家草蔸萝卜龙头企业发展产业。草蔸萝卜还获得“中国气候好产品”“重庆市名优农产品”称号。

　　皮薄、肉嫩、汁多、化渣是赶水草蔸萝卜的特点，本土网红“放养娃”在农村长大，他说自己吃过很多圆白萝卜，最甜、最好吃的要数赶水草蔸萝卜。除了参与当天直播外，接下来他还将通过自己的账号为65万粉丝推荐家乡农特产品。

　　直播除了室内的摆谈介绍，还实时连线室外，通过终端的另一头为广大网友呈现萝卜丰收景象。镜头中大家可以看到，不少网络主播在田间地头架好“装备”，或唱、或尝、或拔、或切，使出十八般武艺推荐好物。

　　产业为乡村聚集人气

　　乡村振兴，产业先行。赶水镇不仅有了产业更有人气，种植大户陈中亮做客直播间，分享了他的种植经历。2017年在外打工的陈中亮返乡种植草蔸萝卜，并不断扩大规模，今年共种植草蔸萝卜200亩，11月成熟采收以来，通过批发商上门收购、村集体统一销售，已卖出100吨。

　　石房村村种植大户刘世平种植草蔸萝卜多年，在他为种植技术发愁时，农技人员上门培训指导，当他担心销售时，村集体积极收购统一售卖。这些年在草蔸萝卜种植路上，刘世平越走越有信心。眼下，他正在地里忙着采收草蔸萝卜，他说，今年50亩萝卜产量达20万斤，预计收入10万元。

　　近年来，在种植大户的带动下，不少外出务工人员纷纷返乡创业，不少村民也种起了草蔸萝卜。看到一个个品质优良的萝卜，石房村村民张集友喜笑颜开，他说：“今年种植了2亩萝卜，预计增收1万多元。”

　　据悉，今年赶水草蔸萝卜种植面积为1万亩，产量2万余吨，按照1元/斤收购价计算，销售额将突破4000万元。

　　网友为家乡特产点赞

　　赶水草蔸萝卜品质好、品牌响，从2011年至今已连续举办萝卜节11年，今年为了减少人员聚集，萝卜节从线下转为线上，通过网络直播方式，向大家展示萝卜从“泥胖子”到“白胖子”再到各类精美造型的蜕变。

　　“草蔸萝卜抿抿甜，看到看到要过年。”“每年必买的就是赶水草蔸萝卜。”直播开启受到广大网友关注，大家纷纷活跃在评论互动区，为产品点赞、为活动点赞。为了与网友形成良好互动，直播福利不断，送出的86份礼包中100斤草蔸萝卜成“王炸”礼包。

　　▲网友纷纷评论赶水草蔸萝卜好吃

　　其中，网友“自由”说，赶水草蔸萝卜不仅炖排骨好吃，腌制成萝卜干更好吃。远在浙江的她总是很想念家乡草蔸萝卜的味道，每年过年回家不仅要尝一尝新鲜萝卜，临走时还要将腌制好的萝卜干带走。

　　网友的对草蔸萝卜的喜爱不仅停留在言说，更体现在行动。当天，通过直播收到实时订单、大宗批发订单共计80吨。赶水草蔸萝卜采收期从11月将持续至明年1月，广大市民可通过綦江红蚂蚁商城线上订购，也可到赶水镇一边欣赏乡村美景一边现场采购。

　　记者：成蓉 尹向宁 古峨 实习记者 李竹君 实习生 刘垚