进入冬季，河北省承德市承德县三家村的李瑞民更忙了。作为村里的食品安全协管员，他不仅要在大集上检查每一个商贩经营点，对村里的小商店也加大检查力度，看看有无过期食品，环境卫生也得勤过问，还随时随地向乡亲们宣传食品安全法律法规和食品安全常识。

　　承德在全市2904个行政村（社区）中，每村（社区）都配备了1名像李瑞民这样的食品安全协管员，实现了全覆盖。

　　为确保农村广大群众买得放心、吃得安心，承德市将农村食品安全协管员作为监管部门执法力量的有力补充，补齐农村食品安全监管的短板，构筑食品安全监管网，通过“小网格”解决基层食品监管“最后一公里”的问题。

　　承德市市场监管局食品流通科科长张宝来介绍，村食品安全协管员的职责，主要是协助做好村（居）食品监管执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等相关工作，履行日常巡查检查，建立相关记录和档案，及时报告相关风险和违法行为，协助执法和宣传引导等。

　　为了让食品安全协管员尽快进入角色，真正发挥出“千里眼”和“顺风耳”的作用，承德市在聘任、管理、培训、考核等多个环节，对食品安全协管员的工作进行规范，明确责任。

　　记者从承德市市场监督管理局了解到，当地始终将农村食品安全监管作为重中之重，重点对食用农产品、农村大集、“三小”业态、农村市场环境等问题等进行整治提升，全力提升全市农村食品市场安全管理水平，确保全市农村食品安全大局稳定。

　　（本报记者 耿建扩 陈元秋）

　　《光明日报》（ 2022年12月23日 10版）