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7月29日，重庆市綦江区安稳老街举办百米长桌宴，喜迎八方客。本次长桌宴以品尝当地安稳羊肉为主，四人、八菜为一桌，寓意“四平八稳”。四十张桌子组成的百米长桌宴贯穿街巷，食客可在此品尝“一清一红一蒸笼”的美味羊肉和羊汤。
图为百米长桌宴现场。成蓉 摄
乡亲们邀请客人品尝美食。周禹 摄
据了解，安稳历来盛产山羊，羊文化底蕴浓厚，安稳伏羊节在明洪武年间至清朝期间流行甚广，素有“舞羊送福”的习俗。当日，游客们在浓厚的活动氛围中，品佳肴、赏民俗，了解“安稳山羊”的故事。
安稳镇居民为游客带来精彩的舞蹈表演。成蓉 摄
安稳公羊拍卖引游客举牌竞价。成蓉 摄
据介绍，本届伏羊美食文化节将持续到9月10日。活动期间，将推出“渝川黔三地比拼·羊肉佳肴一较高下的山羊肉美食创作大赛”“敞开怀·多种菜品等你来的千人吃伏羊品鉴会”“品特色羊肉汤·喝高山流水酒的长桌宴”“多元文化展魅力·互动体验掀热潮的传统文化沉浸式体验”等8项特色活动。（丁玉冰 邓佳）
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