光明网记者王恩慧 董腾飞

　　“火遍全网的淄博烧烤为啥好吃？全靠咱杨安镇的正宗调味品加持。”山东省乐陵市永兴和食品有限公司的总经理崔明松回想起今年供不应求的调味品订单，满脸的自豪。他告诉记者，淄博烧烤使用的烧烤料90%来自于杨安镇。“五一期间，几乎每天都是订单爆表，源源不断的调料运往淄博。”

　　在中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国看来，没有调味品烧烤就达不到消费者的需求。“这对于杨安镇提升品质、品牌都是难得的机会。”孙宝国提出，杨安镇要本着“风味、健康”双导向，让人们在享受美味的同时更收获健康。

　　山东省乐陵市杨安镇素有“中国调味品第一城”之誉，在这里可以闻得到各类调味品的香气，看得到调味品店铺、厂房的显眼招牌，听得到运送调味品通往全国的隆隆车声。在这片89.96平方公里的土地上，坐落着大大小小267家调味品加工企业，占据全国40%的调味品市场份额。

　　从最开始的辣椒生意，到占据全国调味品市场半壁江山，从沿街叫卖“单打独斗”式的销售，到注册公司、创立品牌，调味品企业在杨安镇“遍地开花”，目前，杨安镇调味品及相关产业年产值达220亿元，1200多种产品远销海内外70多个国家，俨然实现了“买全球、卖全球”的格局，有力带动了农业农村发展，促进了农民增收。