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2023“中国非遗年度人物”30位提名候选人:纪晓明
纪晓明,男,汉族,1964年3月生,中共党员、正高级工程师、国家级非物质文化遗产代表性项目黑茶制作技艺(咸阳茯茶制作技艺)省级代表性传承人。现任中国茶叶流通协会荣誉会长、陕西苍山秦茶集团有限公司董事长。
1980年,纪晓明考入安徽农学院茶学系,从课本中得知具有600多年历史的茯茶发源地在家乡咸阳,却在二十世纪中叶因故停产而销声匿迹,他为陕西失去这一传统优势茶产业而痛惜,立志要恢复咸阳茯茶制作技艺与产业。1989年,纪晓明与省茶叶公司有共同志向的同仁开始对咸阳茯砖茶传统技艺调研,深挖茯茶历史文化,探索如何恢复咸阳茯茶产业。2005年,纪晓明率先着手恢复咸阳茯茶技艺,用3年时间在陕西关中地区重现咸阳茯茶,并着手技艺传承人才梯队建设。2011年,纪晓明带领团队成功申报陕西省非物质文化遗产代表性项目;2020年,咸阳茯茶制作技艺被评选为国家级非遗项目;2022年,作为“中国传统制茶技艺及相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。
纪晓明将茯茶原料生产选址于秦巴山区,有效解决了陕南夏秋季节茶原料浪费问题,通过“采购帮扶、经济帮扶、技术帮扶”助力当地乡村经济发展。
在纪晓明的带领下,泾渭茯茶团队先后走进中国驻美大使馆、洛杉矶总领事馆以及世界茶叶博览会,通过“讲故事”“展茶艺”的方式,向世界讲述优秀的中国非物质文化遗产的魅力,让世界了解到中国好茶和中国优秀茶文化。
2023年3月,纪晓明建立国内首条数字化茯茶生产线。在茯茶传统制作技艺基础上,通过大数据、云计算,高精度模拟手工制茶核心工艺,建立起智能化(绿色)茶生产线,促进了中国茶业生产体系的改造升级。2023年5月,“国际茶日”中国主场活动中,纪晓明作为传统茶非遗传承人代表发言,在高质量发展背景下分享了中国茶高质量发展的使命及路径。2023年5月,中国-中亚五国峰会在西安召开,纪晓明打造的泾渭茯茶成为会议观演茶饮,并作为礼品赠送给中亚五国元首。