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日前,北京大学2024年乡村振兴论坛于北京大学秋林报告厅举行。本次论坛由北京大学新农村发展研究院、北京大学现代农学院主办,北京大学中国农业政策研究中心协办,以“全面深化农村改革,推进农业农村现代化”为主题,大会包括开幕式、主题报告和系列圆桌论坛,来自农业农村部、北京大学、中国农业大学、中国社会科学院、中粮集团等全国163所高等院校、科研院所、政府部门及企事业单位的300余名代表参加论坛。
在圆桌论坛环节,中国林业产业联合会会长、原国家林业局总工程师封加平提到,森林是个巨大的宝藏,目前还有很多植物的营养价值没有引起人们的重视,这些植物富含的营养非常大。封加平举例说,沙棘含有400多种营养成分,金花茶有400多种活性物质。我国杜仲的种植占世界95%以上,但是却没有充分的开发利用。封加平建议,通过新质生产力研发、提取植物中的营养,实现营养价值转化。同时,相关部门要面向公众加大科学普及,让老百姓吃得更营养、更加康。(记者王恩慧 张晓荣)