日前，北京大学2024年乡村振兴论坛于北京大学秋林报告厅举行。本次论坛由北京大学新农村发展研究院、北京大学现代农学院主办，北京大学中国农业政策研究中心协办，以“全面深化农村改革，推进农业农村现代化”为主题，大会包括开幕式、主题报告和系列圆桌论坛，来自农业农村部、北京大学、中国农业大学、中国社会科学院、中粮集团等全国163所高等院校、科研院所、政府部门及企事业单位的300余名代表参加论坛。

　　在圆桌论坛环节，中国林业产业联合会会长、原国家林业局总工程师封加平提到，据联合国粮农组织统计有1900种可食用的昆虫，昆虫的价值远没有被发掘。以新加坡为例，由于昆虫富含天然优质蛋白，被作为食品广泛食用。西班牙也看到了昆虫巨大的潜力和价值，建立了世界上最大的昆虫食品工厂。“通过创新理念和技术，让昆虫成为造福于人们的未来食品。”（记者王恩慧 张晓荣）