西城风味地图：馕香揉进胡同吐鲁番餐厅四十年传承西域经典味道

来源：BRTV新闻2025-05-02 16:01

在北京西城的牛街，有这样一家餐厅——它用四十年时光，把新疆的馕香揉进了北京的胡同，让西域的烟火气与京派老味道奇妙交融。这就是吐鲁番餐厅。今天的“西城风味地图”让我们走进这里，跟随两位厨师，探寻一段跨越两代人的匠心故事，品味时光沉淀的经典新疆味道。

[ 责编：杨沛璇 ]

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