上海市民在克山马铃薯展台前选购。

　　县工业园区一角。

　　进口大机械收获马铃薯。

　　鲜食玉米生产车间。

　　特色马铃薯吸引全国各地客商。

　　合作社大机械推进马铃薯产业发展。

　　德国进口马铃薯联合收割机正在收获马铃薯。

　　克山县是全国生态示范县、全国双拥模范县、全国首批食品安全示范县、国家现代农业示范区、国家级创新土地规模经营制度改革试验区、国家重要农产品（大豆）生产保护区、全国首批主要农作物生产全程机械化示范县、省级生态示范县、“两大平原”现代农业综合配套改革试验重点推进县、农村一二三产业融合发展试点县、农业生产全程社会化服务试点县、有机产品认证示范区、创新发展及产业项目合作试点县，盛产马铃薯、大豆、玉米，被称为中国马铃薯种薯之乡、中国高蛋白大豆之乡，“薯、豆、米、畜”四大主导产业格局已经初步形成。

　　打造马铃薯全产业链条发展格局

　　□文/摄王鹏飞本报记者姚建平

　　近年来，克山县依托“中国马铃薯种薯之乡”优势，紧紧抓住国家实施马铃薯主食化、推进农村一二三产业融合发展等政策机遇，把马铃薯作为拉动县域经济发展的第一主导产业强力推进，形成了从种薯繁育、商品薯种植到加工销售于一体的全链条发展格局。

　　依托科研优势，打造东北地区最大种薯繁育中心。位于克山县城西的黑龙江省农科院克山分院，现有国家级马铃薯改良中心和亚洲最大的种薯基因库，拥有全国一流的马铃薯高端研发专业队伍，具备遗传育种、种薯脱毒、病毒病害检测与品质分析等多项科研能力，主持了全国马铃薯协作研究项目，先后有20余项马铃薯科研成果通过国家和省级鉴定，研发培育的“克”字号系列品种在全国应用面积达三分之一以上。

　　推广标准种植，现代科技确保马铃薯丰产丰收。始终坚持把推广标准化种植作为发展马铃薯产业的有效手段。始终坚持科技先行、标准引领、专业支撑，促进了马铃薯产量和质量的“双提升”。普及推广“六统一”耕作标准和“深松、大垄、良种、防病、喷灌”先进模式及荷兰GAP栽培模式，马铃薯种植标准不断提高，良种应用率和科技成果贡献率分别达到95%和65%以上。不断加大马铃薯专用机械配套力度，借助与荷兰夸特纳斯集团合作的契机，共引进荷兰、德国、美国大型马铃薯先进收获机械4台，单台机械每天可收获马铃薯500亩，作业效率和收获质量均得到极大提高。连续多年实施的科技包保工程，对马铃薯规模种植地块实施全程科技包保，做到了专品种种植、标准化耕作、专业化管理，实现了双赢。2018年全县最高单产达4.35吨，刷新全省记录。

　　延伸产业链条，带活一产撑起二产。2012年，克山县依托“中国马铃薯种薯之乡”、绿色食品基地优势和马铃薯产业基础及城市总体规划，筹备建设了马铃薯产业园区，2013年被批准为享受省级开发区政策园区。园区共进驻马铃薯精深加工企业4户。特别是富民公司与雪川集团合作，投资5.66亿元的雪川马铃薯全产业链项目入园建设。该项目占地面积22万平方米，引进荷兰先进的气调保鲜技术和设备以及加工生产线，目前加工车间、成品库、智能马铃薯气调库已建成，正在建设生产线，规模居国内鲜切薯企业前列，是我省“十三五”规划和省市重点推进产业项目，得到了省市领导的高度关注和大力支持。此外，由仁发农业发展公司投资6000万元建设的华彩薯业彩色马铃薯加工项目，2016年末生产运营，年可实现产值5800万元。

　　拓展外埠市场，销售渠道不断拓宽。2017年，克山与上海市农委成功签署了《马铃薯主食化项目战略合作框架协议》，建立了上海交大（克山）马铃薯主食化教授工作站，克山被确定作为上海市唯一马铃薯外延基地。大力推进“互联网+”模式，建成全省首个县级大众掌创平台“克山印象”商城，带动全县电商网店500余家，涉及销售马铃薯淀粉、休闲食品、主粮化等3大类40多个产品，实现马铃薯销售线上线下良性互动。利用中国农交会、全国马铃薯大会、哈洽会、上海新春大联展等国家级展会和省、市各类展会，广泛推介产品，促进签约销售。连续三届举办“中国克山马铃薯交易博览会”，实现产销现场对接，累计销售种薯10万吨，销售额达2.2亿元。“克山土豆”已成功开辟俄罗斯、朝鲜、印度尼西亚等国际市场。

　　鲜食玉米产业呈现蓬勃发展之势

　　□文/摄王鹏飞本报记者姚建平

　　近年来，作为全国鲜食玉米绿色高质高效创建示范县的克山县，结合市场供给需求，加大种植结构调整力度，重点围绕绿色有机鲜食玉米，不断扩大种植规模，积极引导和扶持企业上项目、深度开发、延长产业链条，促进了鲜食玉米产业快速发展。

　　自然条件优越,提升品质和产量。克山县地处第三积温带，气候冷凉，昼夜温差大，非常有利于大豆营养物质的积累。雨热同季、四季分明的自然条件，为鲜食玉米产业发展提供了最为优质的加工原料。所生产的鲜食玉米皮薄浆满、口感极佳，富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性。

　　突出农业化优势，保证口感和质量。在种植方式上，甜玉米均为200亩以上规模连片种植，推广应用“深松、覆膜、大垄、良种、防病”标准化栽培模式，全程机械化生产，实现了从采摘到加工严格控制在2小时以内，有效保证了鲜食玉米从形状、颜色到口感、营养的最佳品质。

　　2018年，新上8条鲜食玉米加工生产线，已建成4条、在建4条，全部建成投产后，全县鲜食玉米加工生产线将达到15条，加工能力可达27.65万吨，成为我省鲜食玉米加工能力最大的县份。鲜食玉米产品远销双汇集团、鼎晨集团等国内知名企业，并出口到日本国和东南亚地区。目前，该县正在与龙头企业江苏鹏鹞集团洽谈，计划整合县内鲜食玉米加工企业、塑造县域品牌，打造产业集群，推动鲜食玉米产业提档升级。

　　强化政策引导，打造优良发展环境。为加快鲜食玉米产业发展，克山县研究制定鲜食玉米产业发展规划，出台了《鲜食玉米产业实施方案》，明晰了产业定位和发展路径；制定实施《克山县支持重大产业项目建设优惠政策》，在土地供给、资金奖励和基础设施建设上给予全方位支持；加强技术支撑，建立全省首家黑土保护院士工作站，重点开展耕作栽培、质量提升、农药减施、肥料利用、坡耕地治理等地力提升试验示范，改善土壤环境，提高农作物的产量和品质，推动科技成果转化。

　　加强宣传推介，争取行业话语权。2018年3月13日，全国鲜食玉米大会在吉林省长春市召开，克山县在大会上就克山县鲜食玉米产业发展进行专题招商推介，克山“鲜食玉米产业合作社+企业运营模式”在业内引起了轰动效应并受到广泛关注。在北京举办的第25届中国鲜食玉米、速冻果蔬大会上，克山县获得全国唯一的鲜食玉米产业“基地建设奖”；仁发农业、长明食品两家公司被评为“全国鲜食玉米产业加工企业三十强”。

　　2019年，是克山县鲜食玉米产业发展的关键一年，克山县委县政府将举全县之力，带领广大干部群众奋力拼搏，对鲜食玉米投资项目开出“绿色通道”、实行“绿卡”保护，推动产业大发展、快发展，全力向东北地区最大鲜食玉米产业生产加工基地的宏伟目标迈进。

　　全面擦亮高蛋白大豆产业品牌

　　□文/摄王鹏飞本报记者姚建平

　　克山县位于世界三大黑土带之一的腹地，得天独厚的自然条件造就了克山县独有的高蛋白大豆种植优势，出产的大豆颗粒饱满、质地坚实，大豆蛋白质含量更高于其他产区，大豆产业是克山县重点打造的立县主导产业之一，克山县先后被评为国家重要农产品生产保护区(大豆)试点县、中国高蛋白大豆之乡。

　　技术实力雄厚。黑龙江省农科院克山分院地处克山，该院培育的克山1号高蛋白大豆，蛋白含量达42%以上。克山县建有县农技中心、乡农业站、村种田能手组成完善的农业科技体系，企业所需各类原料都能及时提供适时配套服务。同时，克山县建立了县有科技示范田、乡有高产示范基地、村有高产攻关田的示范体系，农业生产标准化率达到60%以上，当前较为先进的农业适用生产技术得到广泛推广应用。

　　规模化基础好。克山县拥有大型现代农机合作社48个，其中千万元以上31个，合作社田间机械化率达到99.2%，拥有各类种植合作社264个、千亩以上种植大户276个、家庭农场14个，规模经营土地280万亩，全部实行大机械全程标准化作业和专用品种种植，为大豆规模化、标准化种植奠定了基础。建立了以县、乡、村、科技示范户四级农技推广体系，大豆种植实行全程科技包保，探索推广了大豆双条密植、大垄密植、垄三栽培等先进栽培模式，大豆单产可达350斤/亩。实现，大豆单产和品质的“双提升”。

　　组织化程度强。克山县探索建立的企业领办、集体领办和能人领办等合作社为全省重点推广的三种模式，其中昆丰大豆专业合作社为全省最大，规模经营土地230万亩。各类专业合作社提升了农业生产的组织化程度和产业层次，大豆作物通过合作社全部实现了统一种植、统一销售、订单生产、组织化生产、专业化发展，众多合作社完全可以按企业要求组织生产、调整结构、提供最优质原料。同时，在克山县依托高度组织化合作社，企业的原料订单种植具备了更可靠的法律保障。

　　专业化水平高。克山县把农业作为工业第一车间，坚持用工业化的理论经营农业、发展现代大农业，境内种植大豆全部为非转基因高油、高蛋白专用品种，面积常年保持在170万亩左右，产量在27万吨以上，施行标准化模式种植，全县双高品种大豆应用率在90%以上，其中，克山1号、哈北46-1等高蛋白的大豆面积近50万亩，北豆、北丰等高脂大豆面积在60万亩以上。

　　仓储设施完善。中国华粮在克山建有18万吨粮食储备库，加上7家县属粮库和合作社储备库，克山县总仓储能力达55万吨，可以很好地满足企业原料储存、加工需要。克山县建有齐齐哈尔地区最大的大豆交易市场，可按企业要求品种、标准将原料及时足量调配到位。

　　延伸产业链条。作为农业成分厚重的县份，克山县大力发展工业，把优质农产品优势转化为加工优势推进富民强县愿望更加迫切。成立于2007年的昆丰农业发展有限公司，占地面积10.3万平方米，建筑面积5.16万平方米，建有铁路专用线813米，15万吨粮食仓储库及1万吨储油罐，日加工大豆600吨的浸出豆油生产线和130吨的压榨豆油生产线各一条，年可加工大豆20万吨；成立于2012年5月的天维生物科技有限公司，拥有资产1.2亿元。占地面积11万平方米，建筑面积1.5万平方米，建有年产2万吨的大豆浓缩蛋白生产线和膨化豆饼粉生产线各一条，主要采用醇法、连续化工艺生产浓缩蛋白和功能性蛋白，年可加工大豆6万吨。

　　克山县将依托国家大力保护非转基因大豆产业的有利契机，全力塑造克山绿色、有机、高蛋白大豆品牌，并诚邀天下有识之士汇聚克山投资兴业，谋合作求共赢。