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“馍尼亚布绕” 佤族传统鸡粥

来源：光明网2019-12-13 21:34

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　　来自佤族的传统食物——佤族鸡粥，佤语称为“莫尼亚不饶”，取鲜嫩乌骨子鸡和新谷米一起放入锅中，然后放入茴香叶，香子、薄荷等各种作料烧煮，其色泽鲜艳，味道糯滑鲜香，是佤族朋友家中迎宾待客必备的美味佳肴。（赵艳艳整理）

“馍尼亚布绕” 佤族传统鸡粥



 

[ 责编：赵刚 ]
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