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“能让老百姓获益的产业,才是带动乡村振兴的产业。”从“海归”到新农人,来自山东省乐陵市的孟凡佳扎根农村,带领乡亲建起世界最大的东亚飞蝗养殖基地,通过蚂蚱产业带领乡亲们致富。不同于传统的农业创业项目,蚂蚱养殖周期短、收益见效快,产品既有预制菜又有网红休闲食品,其健康美味深受消费者欢迎。通过深入科研院所、养殖基地走访调研,孟凡佳瞄准了昆虫所蕴含的营养价值。“以蚂蚱蛋白肽为例,产品市场缺口大,出口至多个国家和地区。”孟凡佳告诉记者。
作为全国农村青年致富带头人,孟凡佳从乡村起步,如今他又在海南建立起养殖基地。这里的蚂蚱不仅产量更高,还能卖出更高的价值,1公斤蚂蚱能卖到120元。乡亲们承包大棚十几个至上百个不等,每个棚平均收入2万元,实实在在带动两地乡亲受益。
由于市场前景广阔,很多地方的人们慕名而来,加入到蚂蚱养殖产业中,争着与他做致富合伙人。随着蚂蚱产业链不断延长,孟凡佳计划在海南建食品加工厂。“蚂蚱兴农”蕴含着他闪光的梦想,也是他在乡村振兴赛道的奋斗方向。
“见微调研丨乡村智理72计”专栏
出品:光明网
监制:高赛
策划:杨帆
主编:王恩慧
副主编:董腾飞
参与人员:于东钧、贾鹏、王志伟、于斌