北京市广电局重点资助项目、“北京大视听”重点文艺项目电视剧《人间有味》12月17日在北京开机。北京市广电局领导、昌平区委宣传部领导出席开机仪式。总导演黄磊、编剧于勇敢、总制片人蔡艺侬，以及胡歌、李沁、白宇帆、杨采钰、杨烁、何冰等一众主创亮相开机仪式。

　　仪式上，北京市广电局党组成员、副局长、一级巡视员张苏 发表致辞。他表示，《人间有味》作为“北京大视听”重点文艺项目，已获得北京广播电视网络视听发展基金的专项资助。同时，北京市广电局还组织资深专家多次开展剧本审读，从题材打磨、主题升华、细节完善等方面提供专业指导，并在剧组勘景、影像资源协调等多方面全力护航，助力项目稳步推进。他对创作团队提出四点期望： 一要立足时代，通过“烟火气”展现爱岗敬业、守正创新的“大情怀”；二要深挖京味文化，打造具有辨识度的北京文化符号，增强观众认同； 三要秉持工匠精神，在剧本、表演、制作等各环节追求高标准，打造精品；四要强化“影视+”融合思维，通过作品联动文旅消费，激活产业潜力。

　　《人间有味》由唐人影视出品，改编自常小琥小说《收山》，围绕百年老店“万唐居”展开故事。上世纪90年代，厨师杨越均（何冰饰）将青年樊大成（胡歌饰）招入后厨悉心培养，却因理念冲突，师徒分道扬镳。历经磨炼的樊大成在国际厨坛斩获殊荣，又在老店危难时回归，以创新理念助其重振。然而面对资本冲击与时代变迁，这家百年老店与这群餐饮人的命运将何去何从？ 该剧通过两代厨人的传承与坚守，折射北京三十年的城市变迁，演绎一段充满烟火气与人情味的时代故事。

　　《人间有味》演员阵容以实力为基准，构成了层次丰富的表演矩阵。官方微博演员阵容一经发布，#人间有味阵容官宣#话题便迅速登上热搜，引发了业内外广泛关注与热议。其中，胡歌、何冰、刘佩琦、岳红、谢君豪等众多影帝影后、视帝视后级演员的加盟，既让观众对他们之间的化学反应充满期待，又为剧集品质提供了强力保障。同时，李沁、白宇帆、杨采钰、杨烁、练练、陶慧敏、涂松岩等兼具市场号召力与生活质感的实力派演员，不仅自带国民度与关注度，更为作品增添了真实感与烟火气；而王晨阳、赵小童、李嘉鑫等新鲜血液，则为故事注入了时代活力与惊喜可能。

　　主创班底同样汇聚了行业顶尖力量。总导演黄磊对生活细节的精准洞察，在其担任编剧的《小欢喜》等作品中得以充分印证；其自编自导自演的《似水年华》，更是成为一代文艺青年的青春烙印；而他对美食文化的热爱，也将为《人间有味》注入浓厚的烟火气息与精神内核。编剧于勇敢曾执笔《送你一朵小红花》《中国医生》等作品，深谙时代叙事与集体记忆的塑造，并擅长捕捉平凡日常中的人性微光。美术指导王竞凭借《小巷人家》《玫瑰的故事》《长安的荔枝》等作品，展现了其构建沉浸式时代场景的深厚功力。摄影指导潘星，从《庆余年》的磅礴气势到《问心》的细腻画风，为作品奠定了坚实的视觉基调。造型指导宋晓涛的作品跨越不同时代与题材，既能复原时代的质感，亦能以创造性审美为角色注入灵魂。

　　此外，该剧制作独具匠心。为确保制作精良，剧组进行了大规模实景搭建，仅一个主要摄影棚面积即超过16000平方米，力求真实还原时代氛围与行业风貌。

　　随着开机仪式的圆满举行，《人间有味》已正式进入拍摄阶段。让我们一起期待这部聚焦京味文化、诠释时代精神的匠心之作早日“上菜”，与您共品这人世间最动人的味道！